【中國乳業體細胞科普行動】華誠睿光應邀參加北京市生鮮乳質量安全檢測技術培訓會

9月5日，北京市生鮮乳質量安全檢測技術培訓會在北京召開。現場有來自行業內領導、北京周邊牧場、乳企負責人和質量管理人員，華誠睿光CEO溫文弛先生受邀參加并作主題演講。

培訓會上，奶牛產業技術體系北京市創新團隊首席專家、研究員路永強詳細講述了北京市奶業現狀及科技進展情況，其中提及到北京市平均體細胞數為18.88萬/ml，低于歐盟、美國標準。

牛博士技術正在成為業內公認的體細胞速測方法

體細胞數正列入嬰幼兒配方奶粉質量安全常規監測項目

華誠睿光CEO溫文弛先生在培訓會上講述體細胞數對于牧場及乳企的重要意義，效果甚佳，引起現場很多人的思考，對他們在企業管理、產品質量把控上有了新的啟發，在針對體細胞數的討論中，很多人紛紛表示要將體細胞數納入日常檢測項中。

體細胞數與牧場管理

體細胞數與乳品企業

體細胞數與牧場管

體細胞數是判斷牛奶質量高低的重要指標，不僅反映奶牛乳房炎癥或受******感染的程度，還可用來估計奶牛產奶量的損失，對乳品企業和牧場具有重要意義。

亮點：牛博士團隊現場演示明星產品牛博士Ⅲ型體細胞檢測儀的使用方法，引來“圍觀”，牛博士技術工程師的專業、耐心講解也受到大家一致好評，紛紛上前來進行詳細溝通了解，還有一些客戶親自體驗了檢測體細胞數的過程，很多人表示站在普通消費者的角度來參觀檢測過程很有感觸，知道每一杯奶的體細胞數就相當于知道這杯奶是否優質健康，喝著更放心，同樣，牧場、乳企知道每一大罐奶的體細胞數，會對自己的產品質量更放心，銷售起來更安心，看到消費者購買會更開心！

此次的培訓會，更像是一場技術交流會，大家各抒己見，產生更多觀點與觀點的碰撞，也對如何保證生鮮乳質量安全產生一些新的思考。