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中國中小牧場發(fā)展戰(zhàn)略聯盟暨第四屆山東現代奶業(yè)大會

為認真貫徹十八屆三中、四中、五中全會精神和創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享發(fā)展理念，促進奶業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，2016年10月18日，首屆中國中小型牧場發(fā)展戰(zhàn)略論壇暨第四屆山東現代奶業(yè)大會，在山東德州順利召開。華誠睿光應邀參加了此次會議。

山東奶協(xié)會會長張志民、中國農墾乳業(yè)聯盟主席/《中國乳業(yè)》雜志社社長馮艷秋、中國農墾乳業(yè)聯盟專家組顧問/中國農業(yè)大學教授張沅、中國農墾乳業(yè)聯盟專家組顧問/中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員劉玉滿、中國農墾乳業(yè)聯盟專家組顧問顧佳升、中國農墾乳業(yè)聯盟專家組組長宋亮、中鼎聯合牧業(yè)股份有限公司總裁孫國強等，共計300余人參加了會議的開幕式并致辭。

山東奶業(yè)協(xié)會常務副會長兼秘書長朱和田

宋亮 “中小牧場是中國乳業(yè)未來的希望”

中國農墾乳業(yè)聯盟專家組組長宋亮

中國農墾乳業(yè)聯盟專家組組長宋亮與華誠睿光公司人員

關于中國奶業(yè)發(fā)展的方向，宋亮指出中國奶業(yè)的發(fā)展一定是適度規(guī)模為主，種養(yǎng)加相結合，這個基礎之上，中國奶業(yè)的轉型發(fā)展，很大程度上代表了中國農業(yè)的轉型發(fā)展，一個規(guī)模化的牧場的發(fā)展一定是與本土資源充分結合起來，能實現社會效益、經濟效益的平衡。

他指出“希望產品扮演不同的角色，從而保護我們的奶源，乳資源分工的發(fā)展，保護國內奶源，一定是保護中小規(guī)模，因為它具備在未來能夠有競爭優(yōu)勢，保證未來能夠提供穩(wěn)定、優(yōu)質的奶源，才能保證未來能夠提供真正可靠安全的奶源，這就是未來。”而優(yōu)質的奶源***直接的體現，就是體細胞數（SCC），體細胞數越低，生奶質量越高。因此，中小牧場要保證奶源質量，要對體細胞數進行嚴格的把控。

***后他提出希望中小牧場經歷2014年低谷后能夠不是快速而是平穩(wěn)的發(fā)展，打好基礎作為中國***主要的新生力量。

顧佳升 “巴氏******技術將引領中國奶業(yè)整體突圍”

中國農墾奶業(yè)聯盟專家組顧問顧佳升

巴氏******技術能夠降低耗能，提升乳制品加工業(yè)的環(huán)境友好性，完善冷鏈基礎設施，提升健康事業(yè)的安全可靠性，盡******可能保住“活性”，提升消費信心，促進奶業(yè)合理布局，圍繞奶源布局加工企業(yè)。

中國農墾乳業(yè)聯盟專家組顧問顧佳升指出“我們今天所提倡的巴氏******著力點在于“低熱傷害程度”的整個技術平臺上。這是全******的奶制品加工***主要也是***后重要的技術平臺。我國奶業(yè)發(fā)展需要速度，但更需要質量。牛奶中的主要營養(yǎng)來源于生物活性物質，而這種生物活性物質對溫度的變化非常敏感。巴氏******技術可以******程度地降低溫度對牛奶活性物質的傷害，保持牛奶的新鮮健康。健康奶牛乳房的牛奶不僅是無菌的，而且還有自然抑菌的作用，體細胞數的水平也很低，奶牛擠出牛奶后一定要盡快進行加工，所以乳制品廠與奶源地不能過遠，要合理布局。

華誠睿光十年致力于 “要讓中國人都能喝到體細胞數低于40萬的好牛奶”的中國乳業(yè)科普行動，奶業(yè)振興前景光明，華誠睿光將與行業(yè)人士共同致力于中小牧場的發(fā)展，使得中小牧場在中國奶業(yè)的發(fā)展中繼續(xù)發(fā)揮著重要作用！